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神戸元町のヨガスタジオ スタジオスンダリのお知らせブログです♪

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WS 浅貝賢司 暮らしにいかすアーユルヴェーダ〜五感で楽しむスパイスの魅力〜

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    元気に夏を過ごすために、アーユルヴェーダの知恵と

    スパイスをうまく取り入れてみませんか?

     

    日本では少ないアーユルヴェーダ医師の浅貝先生による

    スパイス活用法と前回好評だったスーツ作りもあります。

     

     

     

     

    暮らしにいかすアーユルヴェーダ
    〜五感で楽しむスパイスの魅力〜

     


    夏は「カレー」というイメージがありますよね日本人の好きな食べ物

    ランキングはいつも上位の「カレー」
    最近はただおいしいだけではなく、ストレス軽減、肌艶が良くなる、

    認知症予防等といったカレーの「効能」が注目を集めています。
     
    あまり知られていないことですが、カレーに使用されているスパイスの多くは、
    アーユルヴェーダはもとより漢方薬の「生薬」として日本で使われてきました。
     
    インドでは家族が体調不良になった時に、お母さんがスパイスを上手に使って

    健康管理をしています。私も喉が痛いときはターメリック(ウコン)、

    消化の調子が良くない時はショウガ等を使って体調管理に役立てています。
    今までアーユルヴェーダ的なスパイスの使い方を知っていて良かったと思う事が沢山ありました。

     


    今回の講座では、スパイスの効能やスパイスティーの作り方、料理にとり入れるための
    ちょっとしたヒントなどについてお話しします。

     
    また実技では前回好評でした井上先生の簡単アーユルヴェーダスイーツ作りをいたします。 
    ちょっとした会話のスパイスとして、また生徒さんへアドバイス等に役立てていただければ幸いです。
     
    良質なスパイスが手に入る「神戸」で是非おさえておきたいスパイスの知識を学んでみませんか?

     

     

     

     

    ・日時 7/15(土) 15:00〜17:00

     

    ・料金 4000円(スイーツつき)

     

    ・講師 浅貝賢司(アーユルヴェーダ医師)

        井上純子(スイーツづくり実技担当)

     

     

    ☆お申し込みはメールにて受付中です
    MAIL info@yoga-sundari.com
    お申し込みの際はWS名、お名前、ご住所、お電話番号をご記入ください。

    スマートフォンからメールを送られる場合はこちらからの返信が受信できるよう設定の確認をお願いいたします。

     

     

     

     

     

    浅貝賢司

    自身の慢性病がアーユルヴェーダの実践で良くなったのを機にアーユルヴェーダの勉強をはじめる。

    日本アーユルヴェーダスクール卒業後、インド国立アーユルヴェーダ医科大学に入学。

    7年間妻と子供と共にインドに滞在しアーユルヴェーダ医師(国家資格)を取得。

    帰国後は、関西、沖縄、北海道、中国地方、中部地方、北陸、四国、九州等にワークショツプや

    アーユルヴェーダ学会初級認定コース等を開催して「暮らしにいかすアーユルヴェーダ」の普及に努めている。

     

    神戸アーユルヴェーダ 代表 http://kobe-ayurveda.com/

    日本アーユルヴェーダ学会 理事

    アーユルヴェーダ学会認定校

     

    ※アーユルヴェーダは世界最古の医学と言われており5000年の歴史がるといわれています。

     現在もインド・スリーランカを含む南アジアを中心に実践されており、WHO

    (世界保健機構)も効果の有る医学として認めています。 アーユルヴェーダは

    インドでは国家資格になりますのでアーユルヴェーダ医師の資格が必要です。 

    日本でなじみの深い漢方の源流と言われています

     

     

     


    アーユルヴェーディックな季節のスイーツづくり実技担当 井上純子
    アーユルヴェーダ学会認定 セルフケアアドヴァイザー
    辻調理師専門学校卒業
    全米ヨガアライアンスRYT200取得



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